1932年生於黑龍江哈爾濱人，1949年入國立北平藝專(中央美院前身)學習繪畫，師從徐悲鴻、董希文、葉溣琛等藝術家。1953年入中央美術學院繪畫系研究生班，畢業後在北京藝術學院和中央美術學院任教授、中國美協會員。

邵晶坤是中國第三代油畫家群體中重要的一員，也是新中國第一代女油畫家重要的代表人物。曾于1961年在中國美協的組織下與董希文、吳冠中同赴西藏寫生創作，是徐悲鴻、蔣兆和、葉淺予、董希文的直接學生。邵先生畫風潑辣、流暢。不論是肖像、人體、風景和花卉，沒有著意追求肖像的酷似而能把握人的性格與神韻；她的畫重視整體結構和效果，光與色的輝映，情與景的交融，渾然一體。邵晶坤60餘年的從藝歷程大致與新中國美術發展是同步的，她桃李芬芳，哺育年青同行，在中國美術界享有崇高的聲望。